Protein Diyeti Listesi
İglili Bilgiler
Bir çok diyet listesi ve bir çok sağlıkçının ısrarla tüketilmesi gerekildiğini söyledikleri mucize sebze. Brokoli çorbası tarifi basit ve evde rahatça hazırlanabilir. Bu çorba ile proteinin dibine vuracaksınız. Sizler için paylaştığımız tarif 4 kişilik porsiyon olarak servis edilmektedir. Malzeme azaltarak porsiyon düşürebilirsiniz. Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır malzemeler ile hazırlanışına göz atalım.
Brokoli Çorbası Tarifi
İstenilen Malzemeler :
400 gram brokoli – 1 yemek kaşığı tereyağı – 1 yemek kaşığı un – 5 su bardağı sıcak et suyu ( damak tadınıza göre tavuk suyu olabilir.) – 1 çay kaşığı tuz – 1/2 çay kaşığı karabiber
Brokoli Çorbası Tarifi Hazırlanışı
Ufak parçalar halinde çiçeklerinden ayırdığınız brokolileri kaynar suda 4- 5 dakika boyunca haşlayalım. Haşlanan brokolileri bir kevgir yada süzgeç yardımıyla çıkartalım. Derin bir tencerede tere yağını eritip unu ekleyelim ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavuralım. Kavrulan una sıcak et suyunu azar azar ekleyelim ve topaklanmaması için bir çırpma teliyle sürekli karıştıralım. Haşlanan brokolileri, tuzu ve karabiberini ekleyelim. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim. Çorbanın pürüzsüz bir kıvam alması için el mikserinden geçirelim ve sıcak olarak servis edelim.
Mutlu, sağlıklı sofralar dileğiyle. Afiyet olsun.
Brokoli Çorbası Tarifi 2
Brokoli Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
500 gram Brokoli – 100 gram sebze (pırasa, havuç veya kereviz sapı) tercihinize göre. – 1 su bardağı Krema – 1 su bardağı Tavuk Suyu veya et suyu tercihinize göre – 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı ince doğranmış , Maydanoz ve Dereotu ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı – Tuz, Karabiber ve Kekik
Hazırlanışı
Brokolileri iyice yıkadıktan sonra baş kısımlarını ince ince kesin. Tercih ettiğiniz sebzeyi iyice yıkayın, sonrasında küp şeklinde kesip zeytin yağında yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra içlerine ince doğranmış arpacık soğanlarını da katın. Ardından temizlediğiniz brokolileri ayırdığınız otları ve tavuk suyunu da ilave edin. Tencerenin içindeki bütün sebzeler iyice pişene kadar 25-30 dakika kadar kaynatın. Sonra bu karışıma, krema da ekleyip mikserden geçirerek çorba kıvamına getirin. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirdikten sonra servis etmeye hazır.
Brokoli Çorbası 1 porsiyon olarak tüketildiğinde 60 kalori içerir. Sağlıklı bir diyet çorbasıdır. Brokoli Sebzesi zengin besin değerleri ile ; Karbonhidrat, Sodyum, Potasyum, Protein, A vitamini, Kalsiyum, Magnezyum, B6 vitamini, C vitamini, K Vitamini ve Demir içermektedir. Tıbbi ilaçlarda kullanılmaktadır.
Düşük Kalorili Sebze Yemeği – Brokoli Yemeği Tarifi
Gerekli malzemeler:
– 1 yemek kaşığı susam – 1 yemek kaşığı soya sosu – 1 kilo brokoli – 1 yemek kaşığı susam yağı – Üzüm çekirdeği yağı, yer fıstığı yağı ya da kanola yağı – 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil – 2 diş ezilmiş sarımsak – 1/2 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı:
– Kısık ateşte yağ ile susamlar kızartılır. Ardından bir kaseye alınır. Başka bir tavada ise yüksek ateşte üzüm çekirdeği yağı, yer fıstığı yağı ya da kanola yağı ısıtılır. İçerisine brokoli eklenerek pişirilir. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılarak az miktarda suyun içerisinde pişirilir.
Brokolinin Sağlığımıza Faydaları ; Vücudu bir çok hastalığa karşı koruma direnci sağlar. Vücudumuza ihtiyacımız olan antioksidan verir. Kırmızı kan hücre oluşumunu sağlar, Anemi hastalığını önler. Sindirim sistemini güçlendirir, Ödem attırır, kabızlığı önler. Cildi yeniler, kalp hastalıkları, kas hastalıkları, kemik hastalıkları, kanser hastalıkları gibi ciddi hastalıklara karşı vücudumuza direnç sağlar. Bilinen insan sağlığındaki faydaları bu kadar değil tabi ki önemli bir kısmını sizlere açıklamak istedik.
Diyet mutfağı sayfamızdan bir çok sağlıklı az kalori içeren yemek tarifleri bulabilirsiniz. Sitemiz de zayıflamaya çalışan her kişi için ilgili içerik mutlaka vardır. Boş zamanlarda sitemizde bulunan içerikleri okumanızı ısrarla söyleriz. Sağlıkla kalın.
Muhteşem bir brokoli çorbası tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim tariflerime ekledim sağolun
Brokoliyi herkes sevmez ama diyet yapıyorsanız bunu liste başına eklemelisiniz. Yeşil sebzelerin her zaman ayrı bir gücünün olduğuna inanıyorum bu yüzden yemekten asla vazgeçmem. Siz de bolca tüketin.