Protein Diyeti Listesi
İglili Bilgiler
Yaz aylarının en çok sevilen sebzelerinden birisi olan kabak yüksek besin değeri ile mutlaka sofralarda yer alması gereken sağlıklı besinlerden birisidir. Düşük kalorisi, zengin vitamin içeriği ve antioksidan özelliği sayesinde de diyet listeleri içerisinde mutlaka yer alan besinlerden birisidir. Kabak detoksu ile vücudunuzdaki ödemleri atarak yaza merhaba diyebilirsiniz.
İçerisinde A, B1, C, E ve K vitaminleri bulunan kabağın 100 gramı 45 kalori içermektedir. Beta karoten, Alfa karoten, mineral, magnezyum, demir bakımından da oldukça zengin olan kabağın içerisindeki lif miktarı da oldukça yüksektir. İçeriği bu kadar zengin olan kabağın faydaları ise şu şekilde sıralanabilir:
Kabağın Faydaları
Kalorisi düşük olduğu için yağ yakımını kolaylaştırır.
İçerisinde bulunan mineral ve magnezyum ile kemik sağlığını korumaya yardımcı olur.
İçerisindeki beta karoten ve lutein göz sağlığı için faydalıdır.
İçerisinde bulunan yüksek miktarda lif sindirim sistemi üzerinde faydalıdır.
Yüksek C vitamini özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Beta karoten özelliği ve içerisindeki A vitamini cilt sağlığı üzerinde etkilidir.
İçerisinde bulunan potasyum ise kaslara enerji verir.
Gidilen tatil sonrası alınan fazla kiloları kısa sürede vermek için kabak detoksu uygulanabilir. Hazırlaması oldukça kolay olan kabak detoksu kısa sürede etkisini gösterecektir.
Kabak detoksu nasıl yapılır?
2 tane orta boy kabak rendeleyin ve sonra yağsız tavada hafifçe pişirilir. Soğuyan kabakların içerisine 2 yemek kaşığı yoğurt ilave edilir ve karıştırılır. Bu karışımın içerisine 2 tane ceviz, istenirse nane, dereotu, maydanoz, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı biberde damak tadınıza göre eklenerek tüketilebilir.
Hazırlanan bu karışım öğlen ve akşam yemeği olarak tüketilir. Sabah kahvaltısı için bunun yanına 2 tane haşlanmış yumurta ve 1 dilim yağsız beyaz peynir ilave edilir. Ara öğünlerde ise 1 er adet olmak üzere 2 tane ( Elma, Şeftali, Armut gibi mevsim meyveleri tüketilebilir.
3 gün uygulanan kabak detoksu düzenli ve dikkatli bir şekilde uygulandığında 2-3 kilo verilmesini sağlayacaktır.
Kabak Detoksu Çorbası Tarifi
Doyurucu ve lezzetli detoks kabak çorbası tarifi ile de vücudunuzdaki ödemleri atabilirsiniz. Kabak detoksu sonrasında bu sağlıklı yemeği mutfağınıza kazandırmanızı isteriz.
2 Kişilik Servis Edebileceğiniz Detoks Kabak Çorbası Tarifi
İpucu : Sebzelerin besin değerlerinin daha kalıcı olmasını isterseniz çabuk pişmesi için daha ince dilimler haline gerekmektedir.
Malzemeler : Bir buçuk bardak su, Kabak (ince dilimlenmiş, 400 g), Havuç (ince dilimlenmiş 100 g), Defne yaprağı 2 yaprak, 1 Tatlı kaşığı Karabiber, 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı, yarım soğan ince doğranmış, Sarımsak (2 diş doğranmış), Çok az pırasa (20 gram ince doğranmış), Kereviz (ince dilimlenmiş 30 gram) 1 çay kaşığı Deniz tuzu, 1 çay kaşığı Acı biber
Hazırlanışı :
Dilimlenmiş kabağı, havuç, soğan, sarımsak, pırasa, kereviz, Hindistan cevizi, defne yaprağı ve sebze stokunu bir tencereye koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve 5 dakika (veya yumuşayana kadar) pişirin.
Defne yaprağını çıkarın, çorbanın biraz soğumasını bekleyin ve sonra iyice karıştırın.
Harmanlanmış çorbayı tekrar ısıtın ve tuz, karabiber ve acı biber ile baharatlayın.
Çorbayı üstüne bir hindistancevizi yağı ile servis edin.
Kabak Detoks Çorbasının Faydaları
- En sağlıklı detoks çorba tariflerinden birisidir.
- Vücudunuzda serotonin üretimini destekleyerek sağlıklı uyursunuz.
- Erken yaşlanmayı önler.
- Bir çok kanser riskine karşı vücutta etkili direnç gösterir. kanseri önler.
- İçerdiği A vitamini ile göz sağlığınızı korur.
- Hipertansiyon riskini azaltır.
- İçerdiği yüksek çinko sayesinde kemiklerinize iyi gelir.
- Bağışıklı sisteminizi güçlendirir.
Sağlıklı bir şekilde zayıflamanız için protein diyeti yapmanızı tavsiye ederiz.
Kabak çok değerli bir yemek diyet yaparken. Ben Çorbasını, yemeğini tabiri caizse içini dışını hep kullandım. C vitamini olduğu için diyet yapmasam bile vücuduma etkili oldu mutlaka mevsimindeyken yiyin.